La nostra carta

Cuinem plats de temporada, adaptant-nos al producte que ofereix la terra a cada època de l’any. Oferim menús d’entre setmana, cap de setmana i desgustació.

Menú entre setmana | 21,90 € iva inclós.
Menú de cap de setmana | 32,90 € iva inclós / sense beguda.
Menú degustació| 3 aperitius, 4 plats i 2 postres | 53 € iva inclós / sense beguda.

Menú degustació tòfona (només temporada)  | 1 aperitiu, 4 plats i 2 postres | 65 € iva inclós / sense beguda
Per al·lèrgies o intoleràncies consulteu el nostre personal

CROQUETES LES VOLTES € 7,90
COCA AMB TOMÀQUET I PERNIL O ANXOVES €16,40
CANELONS CASOLANS DE POLLASTRE ECOLÒGIC DEL TOLL AMB SALSA DE RABASSOLES I FOIE €16,90
PÈSOLS DEL MARESME AMB REDUCCIÓ DE SUQUET I GAMBA DE PALAMÓS €18,70
AMANIDA DE CIGRONS, VENTRESCA EN ESCABETX I OLIVA DE KALAMATA €15,25
TOU DE BÚFALA COULANT DE MONTBRÚ AMB AMANIDA D’ESPINACS, MOSTASSA I CEBA ENCURTIDA €14,20
COCA DE FOLGUEROLES TORRADA AMB TOMÀQUET €2,50
FILET DE VEDELLA DE LA BASSOLA DE CASTELLTERÇOL AMB PARMENTIER €22,80
ENTRECOT DE LA BASSOLA DE CASTELLTERÇOL AMB SALSA DE FOIE I PORTO O SALSA ROCAFORT €19,60
TERRINA DE CABRIT DEL MOIANÈS FARCIDA AMB SÀLVIA I ORELLANES AMB FAVETES €16,60
ESPATLLETA DE CABRIT DEL MOIANÈS ROSTIDA AL FORN AMB PATATES PANADERES I LA SEVA SALSA €26,00
PEU DE PORC FARCIT AMB FOIE I CEPS AMB FONS DE PATATA €14,80
LLOBARRO DE COSTA EN SUQUET AMB GAMBES I CLOÏSSES €23,70
FIDEUS A LA CASSOLA DE PEIX AMB MUSCLOS I GAMBES €16,85
MENÚ INFANTIL (AMANIDA, PASTA DE LA MOIANESA A LA BOLONYESA I HAMBURGUESA DE LA BASSOLA) €12,50
GELATS I SORBETS DE LES VOLTES DE SANT SEBASTIA €6,50
BUNYOLS DE XOCOLATA NEGRA, CARAMEL SALAT I GELAT DE FUM €8,50
EL COULANT DE XOCOLATA FET A CASA AMB EL SEU GELAT €8,50
IOGURT FET A LES VOLTES GLAÇAT AMB CONFITAT DE NABIUS I XOCOLATA BLANCA €6,80
CONSOME DE MADUIXES AMB SORBET DE FARIGOLA €7,10
PASTÍS CALENT DE POMA AMB GELAT DE CANYELLA €8,20
CANALÓ DE XOCOLATA NEGRA, TORRADETES DE BRIOIX, CAVIAR OLI I SAL (PA AMB OLI I XOCOLATA) €7,20